Crash-Diäten ermöglichen es Ihnen, in ein paar Wochen ein paar Kilogramm Gewicht zu verlieren, aber ihr Nachteil ist, dass das Körperfett bald zurückkehrt. Um schlank zu bleiben und nicht zuzunehmen, müssen Sie sich jeden Tag an die richtige Ernährung halten. Dazu müssen Sie sich nicht auf eine leckere Mahlzeit beschränken oder ständig hungern.
Jeden Tag das richtige Menü
Rezepte für die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion sind sehr vielfältig, sie bestehen aus einer großen Auswahl an Produkten. Daraus können Sie jeden Tag ein köstliches Menü zubereiten. Seine Vielfalt ermöglicht es Ihnen, sich ohne Anstrengung und Stress gesund zu ernähren, und das Ergebnis wird eine schöne und schlanke Figur sein. Die richtigen Lebensmittelrezepte zur Gewichtsreduktion haben eine riesige Liste von Vorteilen. Dies sind nur einige davon:
- Sie sind von Ernährungswissenschaftlern uneingeschränkt zugelassen, da sie den Körper nicht zum Hungern zwingen und ihn mit allen notwendigen Stoffen und Spurenelementen versorgen.
- Ein solches Menü lässt kein Hungergefühl aufkommen und bietet viele leichte Gerichte, die den ganzen Tag über nach Belieben verzehrt werden können.
- Die Diät enthält viele beliebte Gerichte, die oft in Restaurants serviert werden, sodass Sie sicher zu besonderen Anlässen gehen können.
- Das richtige Ernährungsmenü ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel nach Ihrem Geschmack auszuwählen und fast täglich neue Gerichte zuzubereiten.
Das Fehlen von Monotonie ermöglicht es Ihnen, einen gesunden Lebensstil ohne psychische Belastungen aufrechtzuerhalten. Wenn die Diät müde ist, können Sie das Menü problemlos ändern, ohne über die PP hinauszugehen.
Funktionsprinzip
Das Prinzip der richtigen Ernährung basiert auf der langfristigen Einhaltung der gewählten Diät. Der Speiseplan muss wochenlang geplant werden, während gesunde Ernährung dabei hilft, Körperfett sanft und dauerhaft abzubauen. Der gesamte Prozess der Gewichtsabnahme dauert je nach den individuellen Eigenschaften des Körpers mehrere Monate, aber das Ergebnis wird lange anhalten. Darüber hinaus beugt eine sanfte Gewichtsabnahme der unschönen Hauterschlaffung vor, die oft nach einem plötzlichen Gewichtsverlust zurückbleibt.
Rezepte zur Gewichtsabnahme, die auf einem geeigneten Ernährungssystem basieren, werden nach dem von Ernährungswissenschaftlern festgelegten Schema berechnet. Nach diesem Schema sollte ein gesundes Menü für jeden Tag enthalten:
- Kohlenhydrate in Höhe von 50%
- tierische und pflanzliche Proteine nicht mehr als 30 %
- Fette unterschiedlicher Herkunft - 20%
Gleichzeitig sollte die tägliche Kalorienzufuhr beim Damenmenü mindestens 1800 kcal und beim Herrenmenü mindestens 2100 kcal betragen. Die Begrenzung des Nährwerts von Lebensmitteln unter diese Grenzwerte ist gesundheitsgefährdend.
Individuelle Rezeptauswahl.
Das ständige Festhalten an einem bestimmten Rezepttyp bildet anhaltende Geschmackspräferenzen. Deshalb müssen Sie Ihre Ernährung von Anfang an so aufbauen, dass Sie in Zukunft nur positive Ergebnisse erhalten. Rezepte und Menüs der richtigen Ernährung sollten je nach Grad der Fettleibigkeit variieren, dies wird Ihnen helfen, mit maximaler Geschwindigkeit und ohne Gesundheitsschäden abzunehmen.
Wenn das Gewicht 100 kg übersteigt, ist es sinnvoll, den Kohlenhydratgehalt im Speiseplan für jeden Tag zu minimieren. Die am leichtesten verdaulichen Kohlenhydrate finden sich in Weißbrot, Müsli und Süßwaren. All dies sollte durch grobkörnige Produkte ersetzt werden, die nicht schlechter als gewöhnlich gesättigt sind, sich aber nicht in Fett verwandeln. Wenn es Probleme mit den Nieren gibt, müssen Sie die Proteinaufnahme einschränken und Getreide bevorzugen.
Kalender
PP-Rezepte zur Gewichtsreduktion sind für jeden Tag konzipiert, sie können zu jeder Tageszeit zubereitet und verzehrt werden. Um den Stoffwechsel zu normalisieren, ist es jedoch besser, einen strengen Essensplan festzulegen, der sowohl für den Tag als auch für die ganze Woche durchgeführt werden kann. Der Schwerpunkt sollte auf dem Frühstück liegen, da die morgendliche Nahrung den ganzen Tag über vollständig verdaut wird.
In den ersten Tagen kann es problematisch sein, eine große Menge zum Frühstück zu essen, aber buchstäblich nach einer Woche wird sich die Situation radikal ändern. Durch die Verschiebung der Hauptmahlzeit in die Morgenstunden verspürt eine Person den Wunsch, morgens und nicht abends zu essen. In jedem Fall beinhaltet PP bis zu 6 Mahlzeiten am Tag, sodass Sie nicht hungern müssen.
Wenn ab und zu der Wunsch besteht, Ihre Lieblingssüßigkeit oder ein Brötchen zu essen, sollten Sie sich das nicht verkneifen, da dies zu Stress und anschließendem Verderben der Lebensmittel führen kann. PP-Menüpunkte müssen gedünstet, gekocht oder gedünstet zubereitet werden, die Verwendung eines Grills ist akzeptabel. Sie sollten nicht in Öl braten, solche Lebensmittel provozieren Fettleibigkeit und machen alle Bemühungen, Gewicht zu verlieren, zunichte. Ganz auf Fette zu verzichten ist jedoch nicht möglich, sie sollten nur ohne Frittieren verwendet werden.
Haferflocken zum Frühstück
Haferflocken enthalten nicht nur viele nützliche Spurenelemente, sondern verbessern auch die Darmmotilität. Es ist besser, es zum Frühstück zu essen, es bringt Magen und Darm in Ordnung und legt auch einen guten Arbeitsplan für sie fest. Um Brei zuzubereiten, können Sie gewöhnliche Hercules-Flocken nehmen. So wird der Brei zubereitet:
- Die erforderliche Menge Müsli wird mit heißer Magermilch gegossen und einige Minuten in Brand gesetzt, wonach es weitere 10 Minuten lang aufgegossen wird.
- Während der Brei aufgegossen wird, müssen Sie ein wenig Nüsse (leicht gebraten) hacken, ein paar Rosinen, getrocknete Aprikosen oder andere getrocknete Früchte nach Geschmack waschen.
- Nüsse und getrocknete Früchte mit Brei mischen, einen Esslöffel Honig hinzufügen und essen.
Wenn Sie genug von Haferflocken haben, kann das Gericht aus Buchweizen, Reis oder Hirse zubereitet werden. Bei der Wahl von Nüssen müssen Sie daran denken, dass beispielsweise Erdnüsse Allergien auslösen können. Walnüsse eignen sich besser für Brei.
Sandwiches zum Frühstück
Proper Nutrition bietet Rezepte für leckere Sandwiches zum Abnehmen für jeden Tag. Es basiert auf Vollkornbrot, wobei die Füllungen nach Ihrem Geschmack gewählt und nach Belieben abgewechselt werden können. So wird das Sandwich zubereitet:
- Nachts wird die Brust von Huhn, Pute oder einem anderen Vogel gekocht. Stattdessen können Sie leicht gesalzenen roten Fisch kaufen.
- Morgens wird gehackte Brust oder Fisch auf Scheiben Vollkornbrot gelegt.
- Darauf werden fettarme Naturkäsescheiben gelegt.
- Im Sommer können Sie ein Sandwich mit Salat, Tomaten oder Gurken belegen. Außerhalb der Saison ist es nicht bequem, sie zu kaufen, in einem Gewächshaus angebaut, sie geben nichts Nützliches.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot belegen.
Solche Sandwiches können in unbegrenzten Mengen verzehrt werden. Um die Wirkung zu verstärken, sollten sie mit Kefir oder Joghurt ohne Zucker gegessen werden.
Tortilla
Diese Tortilla unterscheidet sich von der üblichen durch einen geringeren Fettgehalt. Es wird so zubereitet:
- Gießen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl in die Pfanne.
- 2 ganze Eier und 2 Proteine werden in heißes Öl gebrochen.
- Jegliches Gemüse nach Geschmack krümelt darüber, es kann Dill, Petersilie, Basilikum oder Koriander sein.
Diese Tortilla passt gut zu einem Obstsalat ohne Zucker. Es wird am besten morgens gegessen, kann aber auch mittags als leichter Snack zubereitet werden.
Nudeln zum Mittagessen
Bei der Auswahl von Nudeln müssen Sie auf die Art des Mehls achten, aus dem sie hergestellt werden. Rezepte für die richtige Ernährung zum Abnehmen implizieren, dass Sie jede Woche Nudeln aus hartem Mehl verwenden. Nudeln kochen ist besser zum Mittagessen, das klassische Rezept sieht so aus:
- Nudeln werden gekocht, zurück in ein Sieb gekippt und mit kochendem Wasser gewaschen.
- Die noch heiße Pasta wird auf einen Teller gelegt und mit Magerkäse bestreut.
Als Dressings können Sie fettarmen Kefir oder Joghurt mit fein gehackten Kräutern, zerstoßenem Knoblauch oder Senfkörnern verwenden.
panierter Blumenkohl
Blumenkohl gehört neben Brokkoli und Rosenkohl zu den gesündesten Gemüsesorten der Welt. Mehrmals in der Woche sollten sie auf dem Speiseplan stehen, man kann sie einfach zu zweit oder in kochendem Wasser aufkochen und so in den „al dente"-Zustand bringen. Das Gemüse sollte also leicht gegart und leicht knackig sein. Blumenkohl kann so zubereitet werden:
- Den Kopf in Blütenstände zerlegen und gut waschen.
- Magerrahm und Eiweiß mischen, eine Schüssel Grütze zubereiten.
- Kohl zuerst in Eiweißmischung, dann in Grütze tunken, auf Backblech legen.
- Backen bis fertig.
Der so gewonnene Kohl kann zum Mittagessen als separates Gericht oder als Ergänzung zu den Nudeln aus dem vorherigen Rezept gegessen werden.
Lasagne
Lasagne ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht, wenn sie mit hartem Mehl und einem Minimum an Fett zubereitet wird. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- Lasagne-Teigbeutel
- 200gr Aubergine
- 200 g Zucchini
- 200g Tomaten
- 100 g gekochte Karotten
- 50 g fettarme saure Sahne
- 2 Knoblauchzehen
Auberginen, Karotten und Zucchini in dünne Spaghetti schneiden, die Tomaten in Kreise schneiden. Rohes Gemüse in Olivenöl leicht anbraten. Den Knoblauch pressen und mit der sauren Sahne mischen. Den Lasagne-Teig nach Anleitung kochen, mit Gemüse und Sauerrahmsauce bedecken. Backen bis fertig.
Leichte Suppe mit Gemüse und Reis
Suppen sollten mehrmals pro Woche gegessen werden, sie verbessern die Verdauung und fördern die Gewichtsabnahme. Hier ist ein Rezept für eine einfache Suppe, wenn Sie möchten, können Sie die Namen von Gemüse variieren:
- Eine kleine Zwiebel hacken, ein paar Tomaten leicht hacken und eine Minute in kochendem Wasser halten, dann in kleine Stücke schneiden.
- Die große Paprika schälen und in Stücke schneiden.
- Die Zwiebel in Olivenöl anbraten und mit Tomaten, Paprika und Petersilie abschmecken.
- Gebratenes Gemüse in Wasser oder Gemüsebrühe gießen, zum Kochen bringen, 3 EL hinzufügen. Reis habe ich gewaschen.
- Zum Kochen bringen, eine Viertelstunde kochen, salzen und Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Diese Diätsuppe wird am besten zum Mittagessen gegessen.
Gemüse und Huhn zum Abendessen.
Das richtige Menü für die Woche sollte die erforderliche Menge an Fleisch enthalten. Sie sollten fettarme Sorten wie junges Rindfleisch, Kaninchen und Geflügel wählen. Sie können auf diese Weise mit Gemüse kombiniert werden:
- Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika oder anderes Gemüse werden nach Belieben geschnitten, mit etwas Olivenöl in eine gusseiserne Pfanne gegeben und bei schwacher Hitze gegart.
- Das Fleisch wird separat gekocht, in diesem Fall ist es ein Hähnchenfilet. Es kann einfach in Wasser gekocht oder gedünstet werden.
- Das fertige Filet wird in Stücke geschnitten, zum Gemüse gegeben und weitere 5 Minuten gegart. Zum Schluss mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Als Beilage passt Buchweizen oder brauner Reis gut zu diesem Gericht.
Reis mit Meeresfrüchten
Meeresfrüchte sind ein wesentlicher Bestandteil der wöchentlichen Ernährung. Sie können jeden Fisch, Tintenfisch und andere Schalentiere verwenden. Als Beilage empfehlen Ernährungswissenschaftler unpolierten Naturreis. Das Gericht wird folgendermaßen zubereitet:
- Brauner Reis sollte unter fließendem Wasser gewaschen werden, bis kein trübes Wasser mehr austritt. 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
- Kochen Sie den Reis in einem großen Topf und berücksichtigen Sie, dass sein Volumen dreimal zunimmt. Das kochende Wasser sollte leicht salzig sein.
- Meeresfrüchte werden in Wasser gedünstet oder gekocht, sie müssen gesalzen werden.
- Legen Sie die Meeresfrüchte auf den Reis, das Gericht kann am Tisch serviert werden.
Für Meeresfrüchte können Sie eine Sauce aus Joghurt, zerdrücktem Knoblauch und fein gehacktem Dill zubereiten. Diese Sauce ist sehr gesund und lecker.