Gastritis -Diät

Die Symptome der Krankheit sind nicht spezifisch und vielfältig. Die Patienten sind besorgt über das Auftreten von Schmerzen und ein Schwerkraftgefühl im Epigastrie, das Platzen und das Überlauf des Magens oder ein Gefühl des Hungers nach dem Essen, ein Beginn der Begeisterung in der Epigastrion und vorzeitige Sättigung, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen nach dem Essen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellungen, Schwellung,, SäureAnwesend Liebevoll, Übelkeit, Erbrechen, Speichelfluss, Spucken von Nahrung, verringerter Appetit.

Gastritis -Diät

Hämorrhagische Gastritis - Einer der schwerwiegendsten Schäden wird von der Bildung mehrerer Erosion begleitet und manifestiert sich durch Blutungen. Patienten haben "Bodenkaffee" Erbrechen und es erscheint ein Teer -verdrängter Stuhl. Mit reichlich Blutverlust gibt es einen Bewusstseinsverlust und entwickelt sich Anämie. Die häufigste Ursache dieser Form von Gastritis ist eine längere Aufnahme von Glukokortikoiden und nicht -steroidalen entzündungshemmenden Medikamenten.

Benötigen Sie eine strenge Diät für Gastritis? Trotz der Tatsache, dass in letzter Zeit strenge Einschränkungen in der Ernährung gelassen wurden, sollten Nahrungsmittel, insbesondere während der Verschlimmerung, auch nicht mit mutigem Ulkus gereizte Substanzen enthalten. Eine fassungslose Ernährung wird empfohlen, und der Grad der Ersparnisse hängt von der Ernsthaftigkeit der Verschlechterung ab. Zusätzlich hängt die Leistungszusammensetzung von der Erkrankung und der Magensäurebildungsfunktion ab.

Für diejenigen mit niedriger Säure Gastritis ist es ausreichend Diät Nummer 2, die eine mäßige Stimulation der Magensekretionsfunktion bietet und Produkte und Schema -Gerichte umfasst. Gestattet:

  • Die ersten Gerichte aus Fleisch/Fisch/Pilzfleisch, eine Salzlake mit gereinigtem Gemüse und eine Gurkenlösung.
  • Gachas sind in Wasser oder in Fleischbrühe ausgeschlossen (die Gerste und die Perlengerste sind ausgeschlossen).
  • Kochen und gedünstetes Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zucchini, Kürbis, Farbe und weißer Kohl.
  • Salate aus reifen Tomaten, gekochten Gemüsesalaten (ohne frische Zwiebeln, Chucrut und salzigen Gurken), Gemüsekaviar, Sand und Kraftfestigkeit.
  • Kefir, Joghurt, Joghurt und andere bittere Getränke, Käsescheiben oder geriebene Käse.
  • Die Wärmebehandlung in Form von Braten ohne die Bildung von rauem Kortex und Aussterben, das die Produkte des Magensafts stimuliert.
  • Reife Früchte, nicht gereinigt. Orange und Zitronen (im Tee), Mandarinen, Wassermelone, Trauben.
  • Wurst auf Brühe Fleisch, Flutschlecken.
  • Zitronentee, Gemüsesäfte, Kaffee und Kakao, Fruchtsäfte (alle Säfte verdünnt).
Hämorrhagische Gastritis

Mit diesen Gastritis, Produkten und Gerichten mit einem Oberflächeneffekt werden sie auch verschrieben: Gemüselöle, Rüben und Rübensaft, Zitronen und Zitronensaft, Melone, Wassermelone, Avocados, Kurkuma, frische Kräuter, Rosenfrüchte, Blätter und Löwenzahn. Einschränkungen (Erbsen, Bohnen, Okloshka, Hirsesuppe, rau, salzig, geräucherter Fisch, Konserven, Schrauben, Mais, Perlengerste, rohes Gemüse) sind nur während der Verringerung erforderlich, und während sie sich verbessert, und während der Remission muss die Stromversorgung abgeschlossen sein.

Gleichzeitig frisches Brot, Backen, Acatua -Teigprodukte, Hülsenfrüchte, Okloshka, Hirsesuppe, fettes Fleisch und Geflügel, geräucherte Lebensmittel, fetthaltige Fischtypen, gesalzene und geräucherte Fische, Hülsenfrüchte, Hirse, Mais, Gerste von Perlen, rohen Gemüse, Gemüse, Gemüse -Gukum für Kaucum. Brutsyva, Paprika, Knoblauch, Pilze, sehr scharfe Snacks, Senf, Pfeffer, würziger Radieschen.

In Hyperazid Gastritis (Es wird empfohlen, die Säure zu erhöhen) Tabelle Nummer 1 und seine Sorten. Ständig benannt 1a Diät Dann bis zu 10 Tagen 1b UND Nr. 1 (bis zu zwei oder drei Monate). Die Ernährung umfasst neutrale Gerichte mit schwacher saftiger Wirkung: Milch, Eier, gekochtes Fleisch und Fisch, Milchzerealien, süße Fruchtsäfte. Zusätzlich wird eine Bruchleistung in kleinen Teilen empfohlen. Das Fehlen starker Reize in Lebensmitteln schafft Erkrankungen für eine wirksame Behandlung. Die Grundprinzipien sind:

  • Der Ausschluss von Produkten, die die Sekretion verbessern (akute Gerichte, eingelegte, reiche Brühen, Senf, Alkohol, geräuchertes Essen und Braten, Kaffee, Tee, kohlensäurehaltige Getränke).
  • Der Ausschluss irritierender Lebensmittel (Blaubeeren, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Zitrussäfte, saure Fruchtsäfte, Pfeffer, Schokolade, Turnip, Radieschen, Alkohol, Ingwer) und Produkte, die die Gasbildung (Kohl, Hülsenfrüchte, Kvass, Bier) verbessern.
  • Erhöhter Proteinkonsum und verringerte Ernährung (fettisches Schweinefleisch, Sahne, Butter, Gänse, Ente, Kuchen und andere mit Sahne, tierischen Fetten, Lamm).
  • Reduzierung des verbrauchten Lebensmittelvolumens (nicht mehr als 200 g pro Dosis).
  • Häufige Ernährung (bis zu 6 -mal am Tag).
  • Heiß essen, ohne kalte und übermäßig heiße Gerichte, irritieren die Schleimhaut.
  • Die Verwendung von Kochen, Löschen und Backen beim Kochen.
  • Der Ausschluss von Produkten, die nicht kombiniert werden (Proteine und Kohlenhydrate), um Zersetzung und Fermentation zu vermeiden.
  • Die Einbeziehung von Kartoffeln, Bananen, Hafer, süßen Äpfeln (zuerst in gebacken, später - frisch).

Im Allgemeinen sollte die Ernährung der Ernährung für 1-3 Monate aufrechterhalten werden. Tabelle Nummer 1 Es ist vollständig und physiologisch ausgeglichen (Proteine von bis zu 90 bis 100 g, Kohlenhydrate 300 g, 100 g Fett). Nach und nach dehnt sich die Ernährung auf die übliche Person aus, aber die Gewürze, die Gewürze, die würzigen Gerichte, die Tonabnehmer, das geräucherte Fleisch, die Konserven (Fleisch und Fisch) sind eindeutig ausgeschlossen. Der zusätzliche Kurs der Gastritis hängt von der Einstellung des Patienten gegenüber seiner Gesundheit, der Erfüllung von vorbeugenden Empfehlungen und der Disziplin in Bezug auf Lebensmittel und Medikamente ab.

Zu erlaubte Produkte

Die therapeutische Diät umfasst:

  • Haferflockensuppen, Grieß, Sarracenweizen, Reismüsli in Gemüse- oder Wasserbraten. Erstens werden die Suppen gereinigt, und wenn sich der Staat verbessert, wird die Verwendung von Suppen mit fein gehacktem und Getreidegemüse zusammengebrochen und gerichtet. Es ist möglich, Suppen-Puree mit gekochtem Hühnchen oder Rindfleisch zuzubereiten. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Sahne, Mischung aus Eiermilch oder Butter, Fleischpüree, eine kleine Menge Dill oder Petersilie hinzufügen.
  • Weizenbrot, fein gehackte Kekse aus Mehl für ältere Menschen, nicht sehr schwarz.
  • Kohlen, die denen von Form nicht ähnlich sind, gebackene Kuchen (mit Hüttenkäse, Äpfeln, gekochtem Fleisch, Marmelade).
  • Das Fleisch und das Geflügel von fettarmen Sorten (Rindfleisch, junges Lamm, fettarmes Fleisch, Hühnchen, Truthahn). Zubereiten Sie Dampf- und gekochte Hackfleischgerichte (Souffle, Chops, Kuchen, Zrazy, Lachen). Wenn der Prozess abnimmt, ist im Ofen ein gebackenes Fleisch erlaubt.
  • Für das zweite Gerichte können Sie hausgemachte Notsaucen basierend auf Milch oder Creme zubereiten.
  • Fisch in Form von Chuletas, Fleischbällchen und Brötchen, die von Lucios, HEK, Kabeljau, Poliionen, Eisfisch und Schlampen zubereitet werden. Fisch- oder Fleischgerichte sind einmal täglich in den beiden Diäts vorhanden.
  • Kartoffel, Karotte, Zucchini, Kürbispüree mit Sahne und Öl, Gemüse -Souffle aus demselben Gemüse, grüne Erbsen. Dill und Petersilie werden den Gerichten hinzugefügt.
  • Sarazenen Weizen, Haferflocken, Grieß, Abb. Bereiten Sie sauberen oder dekorierten Brei mit Milch und Butter vor.
  • Milch, frischer Hüttenkäse (mit der Zugabe von Milch), Hüttenkäse, Backkäsekuchen, faule Fleischbällchen, Milchgelee. Die Sahne wird den Suppen, den Kartoffelpüree und Tee hinzugefügt. Milch kann bis zu 600-800 ml trinken.
  • Eier (2-3 Stück pro Tag) oder Dampfentortilla werden Suppen und anderen Gerichten hinzugefügt.
  • Buchten verarbeitet (Gelatine, Gelatine, Mousse). Fresken können nicht konsumiert werden. Gebackene Äpfel mit Honig und Zucker.
  • Kriminalöl 20 g pro Tag und Gemüse werden als Zusatzstoffe in den fertigen Gerichten verwendet.
  • Sie müssen die Art des Alkoholkonsums beobachten und 1,5 Liter Flüssigkeit konsumieren. Es kann eine Abkochung von Weizenkleie, schwachem Tee mit Milch, verdünnte Beeren, Karottensaft, gefiltertem Wasser und Roseninfusion sein.
  • Süßigkeiten, Mergi, Baiser, Marmelade, Milchgelee, Honig, Zucker, Marshmallows, Pille.

Tabelle der erlaubten Produkte

  Squiles, g Fette, g Kohlenhydrate, g Kalorien, Kcal

Gemüse und Kräuter

Zucchini 0,6 0,3 4.6 24
Kohl ist Farbe 2.5 0,3 5.4 30
Papa 2.0 0,4 18.1 80
Karotte 1.3 0,1 6.9 32
Rübe 1.5 0,1 8.8 40
Kürbis 1.3 0,3 7.7 28

Müsli und Brei

Sarazenen Weizenmüsli (Nucleus) 12.6 3.3 62.1 313
Grieß 10.3 1.0 73.3 328
Haferflocken 11.9 7.2 69.3 366
Reis ist weiß 6.7 0,7 78,9 344

Mehl und Paste

Nudeln 12.0 3.7 60.1 322

Bäckereiprodukte

Sukhairi aus Weißbrot gemacht 11.2 1.4 72.2 331

Süßwaren

Marmelade 0,3 0,2 63.0 263
Gelatine 2.7 0,0 17.9 79
Sephir 0,8 0,0 78,5 304
Merengi 2.6 20.8 60.5 440
Paste 0,5 0,0 80.8 310
Maria Kekse 8.7 8.8 70,9 400

Rohstoffe und Gewürze

Honig 0,8 0,0 81,5 329
Zucker 0,0 0,0 99.7 398
Milchsauce 2.0 7.1 5.2 84

Milchprodukte

Milch 3.2 3.6 4.8 64
Creme 2.8 20.0 3.7 205

Käse und Hüttenkäse

Hüttenkäse 17.2 5.0 1.8 121

Fleischprodukte

Gekochtes Fleisch 25.8 16.8 0,0 254
Das gekochte Kalbfleisch 30.7 0,9 0,0 131
Kaninchen 21.0 8.0 0,0 156

Vogel

Gekochtes Huhn 25.2 7.4 0,0 170
Truthahn 19.2 0,7 0,0 84

Eier

Hühnereier 12.7 10.9 0,7 157

Öle und Fette

Sahneöl 0,5 82,5 0,8 748

Fortpflanzungsgetränke

Mineralwasser 0,0 0,0 0,0 - -

Säfte und Kompotte

Saft 0,3 0,1 9.2 40
Albikoque -Saft 0,9 0,1 9.0 38
Cisel 0,2 0,0 16.7 68
Karottensaft 1.1 0,1 6.4 28
Kürbiskaft 0,0 0,0 9.0 38
Saft Rusnic 0,1 0,0 17.6 70
* Daten sind für 100 g Produkt angegeben

Total oder teilweise begrenzte Produkte

Gastrodette bietet Ausnahme:

  • Jede Brühe, gebratene und würzige Gerichte, tierische Fette, fettiges Fisch und Fleisch, geräuchertes Fleisch, jeder Snack, eingelegtes Gemüse und mehr Sauer, Vögel Haut, Fisch und Knorpel.
  • Rohe Beeren
  • Mijo, Gerste, Gersteperle, Maiscremes.
  • Sauermilchgetränke, saure Sahne.
  • Monstruktion (wie schwierig, das Produkt zu assimilieren), Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen, Hülsenfrüchte, weißer Kohl.
  • Starker Tee, Kaffee, Gasgetränke, KVSS, Ungläubige Fruchtsäfte von sauren Früchten.
  • Saucen, Essig, Ketchup, Mayonnaise, Pfeffer und Gewürze.

Verbotene Produkttabelle

  Squiles, g Fette, g Kohlenhydrate, g Kalorien, Kcal

Gemüse und Kräuter

Legales Gemüse 9.1 1.6 27.0 168
Schwedisch 1.2 0,1 7.7 37
Kohl 1.8 0,1 4.7 27
Kapabel ist Sauer 1.8 0,1 4.4 19
Die Zwiebel ist grün 1.3 0,0 4.6 19
Die Zwiebeln sind Zwiebeln 1.4 0,0 10.4 41
Gurken 0,8 0,1 2.8 15
Die Gurken werden in Dosen eingegangen 2.8 0,0 1.3 16
Der Radiesche ist weiß 1.4 0,0 4.1 21
Rübe 1.5 0,1 6.2 30
Tomaten mit Kuh 1.1 0,1 3.5 20
Meerrettich 3.2 0,4 10.5 56
Spinat 2.9 0,3 2.0 22
Sauerampfer 1.5 0,3 2.9 19

Pilz

Pilz 3.5 2.0 2.5 30

Müsli und Brei

Maismüsli 8.3 1.2 75,0 337
Perlgerste 9.3 1.1 73.7 320
Verdammtes Müsli 11.5 3.3 69.3 348
Gerstenmüsli 10.4 1.3 66,3 324

Süßwaren

Süßigkeiten 4.3 19.8 67,5 453

Gefroren

gefroren 3.7 6.9 22.1 189

Kuchen

Kuchen 4.4 23.4 45,2 407

Rohstoffe und Gewürze

Senf 5.7 6.4 22.0 162
Ingwer 1.8 0,8 15.8 80
Ketchup 1.8 1.0 22.2 93
Mayonnaise 2.4 67.0 3.9 627
Schwarzer Pfeffer 10.4 3.3 38,7 251
Chiles Pfeffer 2.0 0,2 9.5 40

Milchprodukte

Kefir 3.4 2.0 4.7 51
Sauerrahm 2.8 20.0 3.2 206
Joghurt 2.9 2.5 4.1 53

Fleischprodukte

Schwein 16.0 21.6 0,0 259
Schinken 22.6 20.9 0,0 279

Wurstprodukte

Salchicha s/langsam 24.1 38.3 1.0 455
Fragmente 10.1 31.6 1.9 332
Würste 12.3 25.3 0,0 277

Vogel

Das Huhn wird geraucht 27.5 8.2 0,0 184
Ente 16.5 61.2 0,0 346
Die Ente wird geraucht 19.0 28.4 0,0 337
Gans 16.1 33.3 0,0 364

Fisch und Meeresfrüchte

Der Fisch ist langsam 17.5 4.6 0,0 139
Der Fisch wird geraucht 26.8 9.9 0,0 196
Konserven 17.5 2.0 0,0 88

Öle und Fette

Fettes Tier 0,0 99.7 0,0 897
Kulinarisches Fett 0,0 99.7 0,0 897

Fortpflanzungsgetränke

KVSS -Brot 0,2 0,0 5.2 27
Schwarzer Tee 20.0 5.1 6.9 152
* Daten sind für 100 g Produkt angegeben

Diätmenü für Magen Gastritis (Diät)

Diätmenü Tabelle Nummer 1 Erweitert in Bezug auf Produkte sowie Kochmethoden (Back wird hinzugefügt). Das Essen ist ziemlich vielfältig und voll. Einige Gemüse sind enthalten und die Getreideliste wird erweitert, sodass ein Menü berücksichtigt wird, das die tägliche Wechsel von Proteinen und Getreidegerichten berücksichtigt.

Die Präferenz für Milchprodukte wird vorgegeben, da das Fleisch- und Fischprotein im Vergleich zu Milch- und Hühnereiprotein schwer zu verdauen ist. Die Wahl von Fleisch- und Fischgerichten ist breit: Chuletos, Kniele, Souffli, Zrazy, Bulture Fleisch und Stroganov von Rindfleisch, Multikrooker können zur Vorbereitung helfen. Eier und Hüttenkäse werden täglich in die Ernährung eingeführt.

Die entsprechende Ernährung für Gastritis (Menü für eine Woche) kann wie folgt gesehen werden:

Frühstück
  • Milch Hafer;
  • Tortilla;
  • Sahnee.
Mittagessen
  • Milch.
Abendessen
  • Reissuppe mit gehacktem Fleisch gerieben;
  • Fleischsouffle mit Milchsauce;
  • Roseninfusion.
Snack
  • Plätzchen;
  • Milchgelatine.
Abendessen
  • Mode Gachas;
  • Hüttenkäse;
  • Sahnee.
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Dampf -Tortilla;
  • Sarazenen Weizenbrei mit Milch;
  • Nicky -Tee
Mittagessen
  • Tortilla.
Abendessen
  • Sarazen -Weizensuppe (sauber);
  • Fischfleischbällchen;
  • Kartoffelpüree;
  • Kompott.
Snack
  • Hüttenkäse;
  • Fruchtsaft.
Abendessen
  • Fischkotelett;
  • Kürbis- und Zucchini -Püree;
  • Tee.
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Milchpumpen;
  • Hüttenkäse;
  • Nicky -Tee
Mittagessen
  • Bakey Apple.
Abendessen
  • Gemüsesuppe mit Grieß;
  • gekochtes Huhn;
  • Kürbispüree;
  • Kisel
Snack
  • Kompott;
  • Galetkekse.
Abendessen
  • Gekochtes Dillfisch;
  • Pave und Kartoffelpüree;
  • Nicky -Tee
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Gachas von Sarazenen Weizen aus Milch;
  • Hüttenkäse;
  • Tee.
Mittagessen
  • Milch mit Vanille.
Abendessen
  • Reissuppe;
  • Kabeljau;
  • Karottenmaske mit Butter;
  • Kompott.
Snack
  • Fruchtsaft;
  • Wange mit Hüttenkäse.
Abendessen
  • Gekochtes Huhn;
  • Zucchini -Püree;
  • Kompott.
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Hüttenkäse;
  • Saololina de la Erde;
  • Tee.
Mittagessen
  • Plätzchen;
  • Saft.
Abendessen
  • Reisuppe mit Gemüse und Öl;
  • Hühnerkoteletts;
  • Sarracenweizenbrei;
  • Kisel
Snack
  • Saft;
  • Peresoso -Fleischbällchen.
Abendessen
  • Gebackener Fisch;
  • Zucchini -Püree mit Sahne;
  • Tee.
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Milchpickel;
  • Backkäsekuchen;
  • Tee.
Mittagessen
  • Tortilla;
  • Saft.
Abendessen
  • Suppe mit Weizenmehl und Blumenkohl;
  • Fleischkoteletts;
  • Kompott.
Snack
  • Saft;
  • Gallette -Kekse.
Abendessen
  • Hek, gebacken;
  • Kartoffelpüree;
  • Tee.
Nachts
  • Milch.

 

Frühstück
  • Haferflocken;
  • Käse;
  • Bauchbäuche;
  • Milchtee.
Mittagessen
  • Cheeslacks mit Obstmarmelade.
Abendessen
  • Grießsuppe mit Gemüse;
  • Kalbfleisch;
  • Karottenpüree;
  • Kompott.
Snack
  • Großer Apfel.
Abendessen
  • Backfischschnitte;
  • Püree aus grünen Erbsen;
  • Kisel
Nachts
  • Milch.

Gastritis -Energie -Rezepte

Die Rezepte für Nahrungsgerichte für Gastritis in verschiedenen Krankheitszeiten unterscheiden sich. Die Schleim -Diät -Suppen werden während einer Zeit der Verschärfung und Schmerzen konsumiert. Sie sind einfache Abkochungen von langen Kochgetreide (normalerweise Reis, Hafer oder Sarracenweizen). Die Abkochung filtert, aber ohne das Müsli zu reinigen. Die gefilterte Abkochung wird leicht gesaugt und um Wert und Geschmack des Essens zu schenken, würgt mit einer Mischung aus Eiermilch und gekocht. Sie können Sahne und Öl hinzufügen.

Milchsuppen werden in großem Umfang verwendet in Tabellen 1. UND 1b. Im Allgemeinen sind dies Getreideuppen, die in Milch mit Milch zubereitet werden (1: 1). Die Getreide werden gekocht, bis sie gekocht sind, reinigen und dann Milch hinzufügen und kochen.

Erdsuppe Die Basis einer Diät für Gastritis

Die Basis des ersten Tisches ist saubere Suppen. Sie sind mit Getreide gekocht, Kartoffeln und Karotten hinzugefügt, gut entschlüsselte Komponenten werden gereinigt und Öl wird hinzugefügt. Für das zweite Gerichte ist das Kochen vorzuziehen (gedämpft oder Wasserbad). Dampft, das Vorbereitungsprodukt befindet sich am Grill und kontaktiert nicht die kochende Flüssigkeit, sodass die Verluste aller Substanzen minimal sind. Das Kochen in einem Wasserbad wird in einem Behälter durchgeführt, der in einem anderen Behälter mit heißem Wasser abgesenkt wird. Die Vorbereitung liegt bei einer Temperatur von 40-700.

Erste Gerichte

Schleimhaut Reissuppe und Hühnchenhähnchen

Die gekochten Hühnerfilets werden bei Bedarf in einem Mixer geschlagen, dann werden sie auch gereinigt. Das resultierende Kartoffelpüree wird mit einer Abkochung von Schleimreis gemischt, saugt und gekocht. Kühlen Sie die Suppe bis zu 70 ° C ab, gießen Sie die Eierkerngemisch und sammeln sich gut.

Cream-grupp Calabacín mit Danldo

Zucchini und Kartoffeln kochen und einen Mixer schlagen. Bringen Sie die gewünschte Konsistenz mit einer Abkochung aus Gemüse, Salz, betreten Sie die creme, fein gehackte Dhen.

Zweite Gerichte

Truthahnkoteletts

Vorbereitet aus rohem Pulp Truthahn. In zubereitetem Hackfleisch, Salz, Butter, in Milch getränktes Weizenbrot. Vorsichtig kneten, Koteletts bilden und gedämpft.

Eierbrei

Die Eier werden mit Sahne geschlagen, Salz hinzufügen. Gießen Sie den ausgetretenen Teig in die Form und legen Sie ihn in einen Wasserbehälter. Kochen, wenn Sie umrühren, bis sie gekocht sind.

Desserts

Quark

Castel, Grieß, Milch, Sahne und Eigelb werden geschlagen. Bartproteine werden sorgfältig eingeführt und gemischt. Die resultierende Luftmasse ist in Form gegeben und gedämpft.

Reis mit Äpfeln Reis

Kochen Sie Gachas aus Reis, fügen Sie geriebene Äpfel, Eigelb und Zucker hinzu. Schlagen Sie den Teig und führen Sie Proteine vor, die zuvor geschlagen wurden. Mindestens 30 Minuten einlegen und mindestens 30 Minuten lang dämpfen. Gießen Sie den fertigen Pudding mit Obstgelee.

Ernährungsberater Kommentare

Während des Zeitraums der Erkrankung der Krankheit ist der Übergang zur Ernährung der Ernährung für Patienten wichtig, ausgenommen starker stimulierender und irritierender. Daher ist es wichtig, Folgendes zu kennen.

Mecosa Mecosa -Reizung:

  • reichlich Essen;
  • Eine große Menge rauer Faser: Sie sind aus Radieschen, Bohnen, Rüben, Radieschen, Brot mit Kleie, Johannisbeeren, Trauben, Johannisbeeren, Datteln, Rosinen;
  • Sinusfleisch, Knorpelknorpel, Geflügel und Fischhaut.
  • Agrio -Lebensmittel (Kefir, Milchprodukte, Joghurt), saure unreife Früchte;
  • Brühen, Gemüse- und Pilz -Marine, Gewürze, Konserven, gebratene Teller, Fleisch und geräucherte Fischprodukte, eingelegtes Gemüse, salzig und salziger, Tomatensauce, gedünstetes Fleisch und Fisch, Roggenbrot, Butterteig, Lebensmittelfett mit darunter liegender Hitzebehandlung;
  • Starker Tee, kohlensäurehaltige Getränke, Kaffee, Alkohol, rohes Gemüse (insbesondere Zwiebeln, Knoblauch, Radieschen, Radieschen) und Früchte.

Die thermische Exposition verursacht sehr kalte oder heiße Lebensmittel.

Zusätzlich zum Ausschluss von Stimuli bietet das Sparregime auch eine regelmäßige und fraktionelle Ernährung, die die Verdauung und Absorption von Nahrungsmitteln erleichtert. Die Produkte, die schnell aus dem Magen evakuiert werden, werden Präferenz gegeben: Dies sind Flüssigkeit und Manager in Form von Managern.

Eines der Anzeichen für die Notwendigkeit einer Lebensmittelentladung ist der mangelnde Appetit. Der größte Effekt der Behandlung wird während der Exazerbationszeit beobachtet, wenn der Hunger 3-5 Tage mit der anschließenden Verwendung von leichten Produkten kombiniert wird. Um den Effekt zu erzielen, wird Hunger mit den täglichen Wasserverfahren und der Reinigung von Feinden kombiniert. Andererseits reduziert der therapeutische Hunger die Ressourcen des Körperlebens. Es sollte nicht auf angewendet werden Anorexie und ein ausgeprägter Gewichtsverlust am Boden der antibakteriellen Ausrottung, Helicobacter und Schwanger.

Der Hunger sollte nicht mit einer völligen Abwesenheit von Lebensmitteln beginnen, er muss sich zunächst zu hellen Lebensmitteln wechseln, zum Beispiel Kefir (tagsüber bei der Rezeption von 5 können Sie 900 ml Kefir, 200 g Hüttenkäse, einen Apfel) essen. In diesen Tagen des Fastens des Kefirs verbringen 2-3 Tage hintereinander und wechseln Sie dann zum Hunger.

Es kann in zwei Versionen erfolgen - Trockener Hunger. Die zweite Option bei der Verwendung von gekochtem oder Mineralkabelwasser. Am zweiten Tag ist die Verwendung von schwachem Tee möglich. Dann vergehen 4-5 Tage. Die Wiederaufnahme der Ernährung beginnt mit dem Verzehr von Reisabschüsse und Weizenmehl -Keksen. Dann wechseln sie zu einem flüssigen Haferflocken, gut gekocht, Reis und Grieß, die in Wasser oder mit der Zugabe von Milch kochen. Sie können tagsüber Getreideablagerungen mit Schleimsuppen und Suppen verwenden. Es ist verboten, frisches Gemüse, Obst, Säfte zu trinken.

Heute gibt es unter Wissenschaftlern diejenigen, die "für" separate Ernährung für Gastritis und andere Krankheiten des Magen -Darm -Trakts und "gegen" handeln. Die Diskussion über ihre Vorteile und Gefahren geht weiter. Die Schlussfolgerung ist, dass Lebensmittel in drei Gruppen unterteilt sind: Proteine, Fette und Kohlenhydrate, die getrennt verwendet werden. Das Hauptverbot ist die Kombination aus Stärke und tierischen Proteinen bei einer Mahlzeit. Fleisch kann nur mit Nicht -Stroke und grünem Gemüse kombiniert werden. Grüne Gemüse kombinieren sich wiederum mit vielen Produkten: Fetten, Getreide und Proteinen. Zucker und Süßwaren sollten getrennt von allen anderen Produkten verwendet werden, die ansonsten Fermentation verursachen und verursachen Säure UND Öffnung. Dies sind die grundlegenden Merkmale der getrennten Ernährung.

Anhänger dieser Technik glauben, dass kombinierte Produkte leicht und schnell absorbiert werden, keine Zerlegung und Fermentation verursachen und giftige Substanzen nicht im Blut und im Darm erscheinen.

Es gibt jedoch nicht die Vorteile dieser Ernährung, die die Wissenschaft nachgewiesen hat. Wissenschaftler glauben immer noch, dass eine gemischte Ernährung für den Menschen natürlicher und nützlicher ist. Die Prinzipien der getrennten Ernährung widersprechen den Gewohnheiten und Traditionen unserer nationalen Ernährung. Die strenge Einhaltung des Alltags ist komplex. Die Wahl bleibt für Sie, wenn es die Möglichkeit gibt, sie zu organisieren, und infolgedessen gute Ergebnisse erzielen, können Sie eine solche Ernährung ständig einhalten.

Diät Nr. 1 Es kann verwendet werden, um Gewicht zu verlieren. Natürlich kann es nicht auf einen signifikanten Gewichtsverlust zählen, aber die Einschränkung von Fetten, Kohlenhydraten, Backen sowie die Zubereitung von Dampfschalen oder das Kochen beeinflussen das Gewicht. Daher ist dies ein vernünftiger Weg zum Abnehmen und verursacht keine Verschlechterung der Gastritis.

Für und Wider

Profis Nachteile
  • Es bietet einen mäßigen Magenwert und beseitigt die Entzündung der Schleimhaut.
  • Es ist vollständig und für ständige Ernährung geeignet.
  • Bei der Beobachtung kann es saisonale Exazerbationen verhindern.
  • Nerven Patienten schnell.

Bewertungen und Ergebnisse

Für Menschen, die an Gastritis leiden, ist die therapeutische Ernährung von großer Bedeutung. Wenn die Krankheitskrankheit lang ist, sind die Patienten in Arzneimitteln gut ausgerichtet und wissen, welche Ernährung sie zu diesem Zeitpunkt mit Magen Gastritis benötigt.

Tabelle Nummer 1 Es kann für einen langen Zeitraum verschrieben werden, da es den Protein- und Fettstandard enthält. Im Vergleich zu Sorten erweitert es sich um Produkte und Methoden, um sie zu verarbeiten. Wenn es nicht faul ist, können Sie neue Rezepte zum Kochen beherrschen. Patientenüberprüfungen zeigen die Wirksamkeit der therapeutischen Ernährung, ihre einfache Ausführung und die Möglichkeit eines längeren Gebrauchs.

  • "... Im Krankenhaus wurde Tabelle Nr. 1 sofort benannt und wurde aufgefordert, sich an einen weiteren Monat zu halten. Die richtige Ernährung hilft natürlich bei der Behandlung und näherte sich auch Milch, Milchprodukte und Brei in Milch: Sie verursachten keine Schmerzen, Schwellungen oder Durchfall. Wie habe ich sie vorher nicht geliebt? Der Arzt sagte, Sie wählen fettarme Milch: Je niedriger, desto weniger das Risiko einer "Ablehnung" durch den Körper. Ich kochte alles in einem doppelten oder gebackenen Kessel. Im Allgemeinen war er 2 Monate lang dabei, weil er Gewicht verlieren wollte. Und das hat es geschafft, obwohl nur 4 kg, aber das ist gut. Jetzt habe ich für mich eine Diätoption für Gewichtsverlust und Magen und tatsächlich für die Gesundheit gefunden.";
  • "... Ich, wie viele "Gastritis", fährt ohne Krankenhaus. Mit viel Erfahrung in der Krankheit, der Veränderung der Medikamente (sie wurden vor 2 Jahren von einem Arzt empfohlen) und Ernährung der Ernährung. Normalerweise behandeln sie mich mit Dampfkotionen, gekochtem Fleisch ohne Gewürze, wie fast alle Brei und morgens und am Abend Milch, zu denen ich Honig oder ein wenig trockene Früchte füge. Manchmal wollen die gebratenen und geräucherten Mahlzeiten, die ich möchte, aber 1,5 Monate können Sie ohne sie leben. Ich kann sagen, dass bei Magenkrankheiten die Hauptnahrung der Hauptnahrung ist. Ich nehme Kurzfleisch oder gekochtes Fleisch, um zu arbeiten, manchmal Suppe oder Brei. Ich lehnte schnelles Kochen ab, obwohl es bei der Arbeit bequem ist";
  • "... Die Anzeichen einer Verschlimmerung, die einmal im Jahr auftritt, sind gezwungen, gut zu essen. Da die Verschlechterung nicht stark ist, halte ich Diät Nr. 1. Ich mag Milchpickel wirklich und tatsächlich ist alles Milch. Als Hüttenkäse, sondern auch Kappen-, Souffle- und Käsekuchen in einem langsamen Kochtopf. Ich kann der Ernährung gut widerstehen und es stellt sich heraus"